Rizoto s ľadvinkami
1. 8. 2012
Potrebujeme:
Postup:Ľadvinky rozrežeme na kúsky, zalejeme horúcou vodou a necháme z nich vylúhovať močovinu. Asi po hodine ľadvinky prepláchneme, pokrájame na kúsky a pridáme do variacej sa ryže. V mierne osolenej ryži už dusíme kocky cibule, zeleru a petržlenu. Akonáhle je ryža mäkka, dáme ju preč z platne a do rizota pridáme 2 – 3 lyžice olivového oleja alebo bravčovej masti.
- hovädzie/bravčové ľadvinky
- ryža
- cibuľa
- zeler
- petržlen
- olivový olej alebo bravčová masť
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
